PACCHERI RIGATI



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ANTICA RICETTA PACCHERI RIGATI confezione da 500g PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO... altro
Informazione prodotto "PACCHERI RIGATI"

ANTICA RICETTA

PACCHERI RIGATI
confezione da 500g

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO

Dalla continua ricerca della giusta combinazione tra forma e ingredienti, nascono i Paccheri Rigati, ideali per intrappolare ed esaltare i sapori, quelli della tradizione marchigiana.

Cottura 14/15 minuti

UNICA PER TRADIZIONE

Solo grano 100% italiano, con filiera tracciabile

TRAFILATURA AL BRONZO

Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano

ESSICCAZIONE LENTISSIMA

Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali

TRIPLO IMPASTO LENTO

Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata

 Valori nutrizionali medi per

100g

Energia

352 kcal - 1.493 kj

Grassi

1,5 g

di cui: acidi grassi saturi

0,3 g

Carboidrati

70 g

di cui: zuccheri

3,4 g

Fibre

2,9 g

Proteine

14 g

Sale

0,01 g 

 

INGREDIENTI

Semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia e uova.

 

 

 

 

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