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- Codice Articolo: CAUB.81
ANTICA RICETTA FETTUCCINE BIO confezione da 250g PASTA ALL'UOVO BIOLOGICA TRAFILATA AL... altro
Informazione prodotto "FETTUCCINE BIO"
ANTICA RICETTA
FETTUCCINE BIO
confezione da 250g
PASTA ALL'UOVO BIOLOGICA TRAFILATA AL BRONZO
Le Fettuccine Bio sono caratterizzate da una sfoglia piatta, larga e corposa, ottima per valorizzare ogni ricetta. Realizzate a partire da materie prime biologiche, hanno il gusto tipico della tradizione.
Cottura 5/6 minuti
Caratteristiche del prodotto
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per
100g
Energia
1.560 kJ - 369 kcal
Grassi
4,7 g
di cui: acidi grassi saturi
1,5 g
Carboidrati
65 g
di cui: zuccheri
2,0 g
Fibre
3,5 g
Proteine
15 g
Sale
0,14 g
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