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- Codice Articolo: CAIN.71
ANTICA RICETTA TAGLIATELLE INTEGRALI ALL’UOVO confezione da 250g PASTA ALL'UOVO CON... altro
Informazione prodotto "TAGLIATELLE INTEGRALI"
ANTICA RICETTA
TAGLIATELLE INTEGRALI ALL’UOVO
confezione da 250g
PASTA ALL'UOVO CON FARINA INTEGRALE TRAFILATA AL BRONZO
La bontà della tradizione incontra il benessere delle fibre: nascono così le Tagliatelle Integrali, dal gusto deciso e corposo.
Cottura 5 minuti
Caratteristiche del prodotto
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per
100g
Energia
1.610 kJ - 381 kcal
Grassi
6,2 g
di cui: acidi grassi saturi
1,9 g
Carboidrati
63 g
di cui: zuccheri
2,8 g
Fibre
4,0 g
Proteine
17 g
Sale
0,11 g
INGREDIENTI
Semola integrale di grano duro, uova fresche 35%. Contiene glutine e uova. Può contenere tracce di soia.
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