ACETO BALS.MODENA TRADIZ.DOP STRAV.



ACETO BALS.MODENA TRADIZ.DOP STRAV.
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L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Stravecchio viene maturato per almeno 25 anni dal momento di avvio della batteria. L'aroma è intenso e inconfondibile, il sapore necessariamente acido e dolce al contempo, e può variare a seconda dei legni usati e della collocazione dell'acetaia. Si usa sia su piatti freddi che su piatti caldi, ottimo sul Parmigiano Reggiano e sulle fragole!
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