- Artikel-Nr.: CA07.115
ALTES REZEPT
MEZZE MANICHE
500g-Packung
BRONZEGEZOGENE HARTWEIZENGRIESSNUDELN
Die ersten Gänge schmecken noch besser mit unseren Mezze Maniche: Dank ihrer dynamischen Struktur und Form passen sie sowohl zu traditionellen Geschmacksrichtungen als auch zu originellen und fantasievollen Zubereitungen.
Kochzeit 13/14 Minuten
Produktmerkmale
EINZIGARTIG DURCH TRADITION
Nur 100% italienischer Weizen, mit rückverfolgbarer Lieferkette
BRONZE-DRAHTZIEHEREI
Für eine reichhaltige und poröse Pasta, genau wie handgemachte Pasta
SEHR LANGSAME TROCKNUNG
Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährwerte zu erhalten
LANGSAMES DREIFACHES KNETEN
Der Teig wird in 3 aufeinanderfolgenden Stufen bei kontrollierter Temperatur bearbeitet.
Durchschnittliche Nährwertangaben für
100g
Energie
352 kcal - 1.493 kj
Fette
1,5 g
davon: gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
70 g
davon: Zucker
3,4 g
Faser
2,9 g
Eiweiß
14 g
Salz
0,01 g
ZUTATEN
Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Soja und Ei enthalten.