- Artikel-Nr.: CA01.63
ALTES REZEPT
EGG TAGLIERINI
500g-Packung
BRONZE GEZOGENE EIERNUDELN
Eine typische lange Pasta mit sehr dünnem Blatt und flachem Teil, die von der Tradition inspiriert ist und einen authentischen Geschmack auf den Tisch bringt, der nie vergessen wurde. Unsere Eiertaglierini haben einen delikaten Geschmack, der sie selbst für die dickflüssigsten Soßen perfekt macht.
Kochzeit 5/6 Minuten
Produktmerkmale
EINZIGARTIG DURCH TRADITION
Nur erstklassige Zutaten aus einer 100% italienischen Lieferkette
BRONZE-DRAHTZIEHEREI
Für eine reichhaltige und poröse Pasta, genau wie die handgemachte
ORIGINALREZEPT
Getreu dem Originalrezept mit 8 Eiern pro kg Mehl
SEHR LANGSAME TROCKNUNG
Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährwerte zu erhalten
DREIFACH-SLOW-TEIG
Der Teig wird in 3 aufeinanderfolgenden Stufen bei kontrollierter Temperatur bearbeitet.
Durchschnittliche Nährwertangaben für
100g
Energie
1.614 kJ - 382 kcal
Fette
5,1 g
davon: gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Kohlenhydrate
67 g
davon: Zucker
2,5 g
Faser
3,9 g
Eiweiß
15 g
Salz
0,16 g
ZUTATEN
Hartweizengrieß, frische Eier 35%. Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja enthalten.